7 Kuliner yang Wajib Masuk dalam Wishlist Saat Wisata di Makassar

1.

Nikmati coto Makassar yang super lezat

Jika sedang wisata di Makassar terbaik, wajib hukumnya untuk mencicipi coto Makassar yang asli. Makanan khas daerah ini terbuat dari daging dan ketupat yang dimasak dengan bumbu rempah sehingga menciptakan citarasa kuat.

Saat berada di sini, kamu tidak akan kesulitan mencarinya karena ada banyak penjual yang menjajakannya di pinggir jalan. Untuk menikmati seporsi Coto Makassar, kamu hanya perlu mengeluarkan uang sebesar Rp 10 ribuan.

2.

Segarnya es pisang ijo dengan es serut dan sirup merah

Kalau ramadan tiba, pasti sering banget menemui penjual es pisang ijo di pinggir jalan. Minuman berbahan dasar pisang kepok yang dilapisi tepung beras berwarna hijau ini menyuguhkan kesegaran saat meminumnya.

Es pisang ijo semakin terasa nikmat dengan sirup merah dan es serut yang menggunung. Hanya dengan membayangkannya sudah bisa membuat air liur menetes. Pas banget diminum di siang hari.

3.

Barongko yang manis dan legit

Selain Coto Makassar dan es pisang ijo, masih banyak makanan yang harus kamu cicipi saat berwisata di Makassar. Salah satu makanan khas yang sama-sama terbuat dari pisang adalah Barongko.

Jajanan yang dibungkus dengan daun pisang ini rasanya hampir mirip dengan nagasari tapi dengan rasa yang lebih manis. Bahan dasarnya terbuat dari campuran susu bubuk, gula, telur, dan sedikit garam untuk rasa gurihnya.

4.

Sop konro dengan daging sapi empuk

Saat pertama kali mencobanya, kamu pasti akan langsung jatuh cinta dengan Sop Konro Makassar. Makanan yang terbuat dari iga sapi ini dimasak dengan bumbu rempah yang lengkap dan juga kluwak untuk membuat kuahnya berwarna gelap.

Hal yang spesial dari makanan ini adalah dagingnya yang begitu empuk hingga membuat kita tidak perlu mengunyahnya dengan keras. Karena terbuat dari iga sapi, harganya cukup mahal, yaitu sekitar Rp 38 ribu.

5.

Jalangkote, jajan pasar cocok jadi teman ngopi

Bentuknya memang mirip jajanan pasar bernama pastel, tapi rasa dan isinya berbeda dari daerah lain di Indonesia. Di Makassar, Jalangkote diberi isian berupa daun bawang, telur, wortel, dan juga kentang.

Karena ada kentang di dalamnya, jajanan ini bisa membuatmu kenyang dan menunda lapar. Cocok banget jadi santapan sebagai teman minum kopi. Jalangkote bisa kamu temukan di penjual yang ada di pinggir jalan atau toko roti terdekat.

6.

Pallu Basa yang mirip coto Makassar

Saat berkunjung ke tempat wisata di Makassar Instagramable, kamu pernah mendengar tentang Pallu Basa? Makanan yang satu ini memang tidak sepopuler Coto Makassar, tapi rasanya tidak kalah dibandingkan kuliner lainnya.

Hal yang membuat Pallu Basa terasa khas adalah penggunaan kelapa parut, telur, dan juga santan di dalamnya. Ketiga bahan tambahan ini membuat makanan ini terasa lebih khas dan juga lezat sejak suapan pertama.

7.

Pisang Epe cocok jadi takjil

Selain es pisang ijo, makanan Makassar lain yang cocok dijadikan takjil adalah Pisang Epe. Camilan berbahan dasar pisang kepok bakar dengan kuah gula merah kental dan juga durian ini rasanya manis serta legit.

Kamu yang menyukai durian, pasti akan tergila-gila dengan makanan ini karena menyuguhkan cita rasa khas. Sekali mencicipi pasti tidak akan bisa berhenti dan ingin selalu nambah lagi, apalagi harganya juga murah yaitu sekitar Rp 6 ribu saja untuk tiap porsinya.