Cabai Rawit Diberi Pewarna Merah Menghebohkan Purwokerto
30 Desember 2020 by Heraspati Winarto Putra
Pedasnya ikutan tipu-tipu juga nggak ya?
Fenomena cabai rawit dengan warna palsu menghebohkan pedagang pasar tradisional di Purwokerto, Jawa Tengah pada Selasa (29/12/2020). Pasalnya, cabai rawit ini ternyata cabai rawit putih yang diberi pewarna merah.
Maraknya temuan ini membuat para pedagang pasar tradisional serta warga resah atas kehadiran “cabe-cabean” ini. Bagaimanakah laporan lengkapnya? Simak selengkapnya berikut ini.
Sekilas mirip dengan cabai rawit berwarna merah
Sejumlah cabai rawit putih yang diberikan pewarna merah ditemukan di sejumlah pasar tradisional di Purwokerto, Kab. Banyumas, Jawa Tengah. Sekilas, para pedagang mengira bahwa cabai tersebut adalah cabai asli yang matang dari pohonnya. Namun setelah diamati, cabai tersebut ternyata telah diberi zat pewarna merah.
Dicurigai karena mulai luntur
Pedagang mencurigai cabai rawit tersebut karena warna merah dari cabai rawit mulai luntur. Para pedagang mengaku terkejut atas adanya penemuan cabai rawit berwarna palsu ini. Bahkan, seorang pedagang pasar mengaku telah membeli satu karung cabai tersebut, namun cabai tersebut belum sempat ia jual kepada konsumen.
Keterangan dari pihak berwajib
Petugas Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Kabupaten Banyumas langsung mengamankan cabai tersebut setelah menerima adanya laporan dari masyarakat. Winanto, Petugas BPOM menyebutkan bahwa dari hasil pemeriksaan sementara, cabai rawit tersebut telah direndam dalam alkohol. Diduga, cabai rawit tersebut diberikan pewarna yang bukan pewarna makanan.
"Dari hasil pemeriksaan sementara dengan cara merendam dalam alkohol, diketahui cabai rawit merah ini diberi warna yang bukan pewarna makanan," ujar Winanto.
Peredaran cabai rawit ini tentunya meresahkan warga Purwokerto dan sekitarnya. Hal ini dapat membuat kepercayaan masyarakat kepada pedagang pasar yang turut menjadi korban dari oknum tengkulak di sana menjadi turun. Diduga, fenomena ini terjadi karena meroketnya harga cabai rawit merah di pasaran.
