Menu Diet Mayo yang Simpel, Enak, dan Nggak Menyiksa

1.

Apa itu diet mayo?

Nama metode diet ini diambil dari nama sebuah klinik di Amerika Serikat yang bernama Mayo. Metode ini mulai dipublikasikan pada 1949, tetapi kemudian diperbaharui pada 2017 lalu.

Sudah ada banyak penelitian dan pembahasan tentang diet mayo ini dalam bentuk jurnal dan situs pengulas. Intinya, ini adalah diet yang mengatur kuantitas serta kualitas bahan makanan yang dikonsumsi setiap hari dalam bentuk piramid segitiga.

Serat dalam bentuk buah dan sayur serta aktivitas fisik berada di dasar piramid sebagai elemen utamanya. Diikuti dengan karbohidrat, protein, lemak, dan gula secara berurutan mengisi lapisan piramid.

Tidak ada pantangan dalam menu makanan diet mayo bahkan dalam jenis karbo yang boleh dimakan. Hal paling penting adalah bagaimana kamu mengatur jumlah konsumsinya tiap hari.

Baca juga: Manfaat Ubi Ungu untuk Segala Usia

2.

Fase diet mayo

Untuk melakukan diet mayo, kamu akan melewati dua fase. Fase pertama adalah menurunkan berat badan di mana kamu akan langsung menemukan pengurangan berat badan yang lumayan dan cukup menyakinkan.

Fase kedua adalah ketika kamu sudah nyaman dengan ritme menu makanan diet mayo dan akhirnya akan mengikutinya hingga sisa hidupmu. Berikut beberapa langkah memulai diet mayo:

1. Menghindari tambahan gula di menu diet mayo
2. Tidak ngemil kecuali dalam bentuk buah dan sayur
3. Batasi konsumsi daging dan susu berlemak
4. Tidak makan sambil nonton
5. Mengurangi makan di luar
6. Biasakan sarapan sehat
7. Lebih banyak makan sayur dan buah saat lapar melanda
8. Perlahan gantikan karbo biasa dengan sumber karbo kompleks seperti nasi merah, roti cokelat, biji-bijian, dan lain sebagainya
9. Ganti lemak biasa dengan lemak lebih sehat seperti minyak zaitun
10. Biasakan olahraga paling tidak 30 menit per hari

Baca juga: Makanan Khas Bengkulu yang Rasanya Tak Mengecewakan

3.

Hal yang perlu diperhatikan sebelum memulai diet mayo

Diet mayo terdengar mudah, tetapi sebenarnya ada banyak hal yang perlu kamu pertimbangkan sebelum memulainya. Berikut beberapa diantaranya.

Menyantap menu dengan resep piramida

Kamu harus membuat menu sendiri tiap harinya sesuai dengan piramida yang sudah ditentukan. Akan lebih baik pula jika kamu berkonsultasi dengan dokter atau ahli dalam membuat piramida makanan sehari-hari. Dengan begitu, sebenarnya kamu harus mengeluarkan biaya, tenaga, dan waktu untuk membuat menu diet mayo yang enak dan pas dengan kondisi tubuhmu.

Kurangi daging dan tambah asupan protein

Diet mayo terkenal sebagai jenis diet yang lumayan mahal jika dilihat dari bahan makanan yang harus kamu pilih sebagai menu harian. Biji-bijian macam gandum, beras merah, buah dan sayur organik juga dikenal lebih mahal dari beras putih biasa.

Sebagai gantinya, kamu bisa menghemat dengan mengurangi konsumsi daging, telur, dan susu. Ganti dengan bahan makanan kaya protein yang non-dairy dan bukan daging.

Fase dua minggu pertama

Pada tahap pertama, yaitu dua minggu pertama, kamu harus merelakan gula dan alkohol dalam menu makanan diet mayo kamu. Baru pada fase kedua, kamu sudah bisa mengonsumsi gula, tetapi dalam jumlah yang terbatas.

Progres yang tidak terlalu mencolok

Pengurangan berat badan dari diet mayo sangatlah kecil dan perlahan. Ini bisa membuat beberapa orang tidak sabar. Perlu dicatat bahwa inti dari diet mayo memang menurunkan berat badan perlahan.Di fase pertama, biasanya orang bisa kehilangan berat badan sebanyak 2-4 kg dalam dua minggu.

Sementara di fase kedua, orang biasanya bisa kehilangan berat badan 1-2 kg. Namun jika kamu sudah puas dengan berat badan kamu saat itu, silakan tambah asupan karbo agar berat badan kamu stabil. Jika dalam fase tersebut kamu kehilangan terlalu banyak berat badan, tambah jumlah karbonya agar tubuh tak lemas dan bisa membahayakan kesehatan.

Baca juga: Rekomendasi Makanan Khas Jambi

4.

Makanan yang direkomendasikan dan tidak

Menu diet mayo harus pula kamu variasikan. Sama seperti orang biasa, kamu harus mengonsumsi jenis makanan yang berbeda-beda. Berikut beberapa sumber makanan yang direkomendasikan untuk membuat menu diet mayo yang enak.

1. Buah dan sayuran segar, boleh dalam bentuk jus, tetapi tidak diberi tambahan gula. Hindari buah yang sudah diolah jadi sirup atau sudah diberi tambahan gula, perisa, dan pengatur keasaman. Lebih baik membuat jus sendiri di rumah dari buah segar. Untuk sayur, jangan masukan sayuran berupa kentang dan jagung, mereka lebih cocok masuk dalam sumber karbohidrat.
2. Biji-bijian karbo kompleks seperti sereal, roti gandum, pasta, beras merah. Hindari bahan makanan putih seperti terigu dan beras putih.
3. Protein bisa diambil dari kacang-kacangan, ikan, putih telur, tahu, tempe, dan lain sebagainya. Kurangi daging.
4. Dairy diizinkan asalkan tidak mengandung terlalu banyak lemak. Bisa mulai beralih ke susu rendah lemak, susu nabati, dan yogurt rendah lemak.
5. Lemak juga tetap harus kamu konsumsi, tetapi pilih yang tak jenuh, seperti alpukat, minyak zaitun, dan kacang-kacangan. Hindari dairy-fat seperti susu full cream, minyak kelapa, mentega, dan keju.
6. Gula diizinkan dalam jumlah yang terbatas ketika menyantap kue, pastry, bahkan gula pasir. Asal jumlahnya tak berlebih dan hanya boleh saat kamu sudah memasuki fase kedua diet mayo. Biasanya jumlah yang bisa ditoleransi dalam menu diet mayo sehat adalah tidak lebih dari 75 kalori dari gula per harinya.
7. Camilan yang disarankan adalah camilan organik berupa buah dan sayuran, hindari makanan olahan seperti camilan kemasan yang bentuknya sudah berubah drastis dari bentuk utamanya, seperti keripik pisang, keripik kentang, manisan, dan lain sebagainya.

Baca juga: Beragam Cara Menanam Buah Naga yang Tepat

5.

Menu diet mayo sederhana yang mudah disiapkan sendiri tanpa katering

Sebenarnya kamu bisa pula menyewa jasa katering diet mayo yang sudah bertebaran di berbagai kota. Namun, tentu itu artinya pengeluaran tambahan tiap bulan. Untuk itu mari membuat menu diet mayo yang simple dengan tenaga sendiri. Berikut contoh menu tiga hari yang mudah diikuti.

1. Hari pertama

• Sarapan : Oatmeal, apel, dan teh atau kopi (tanpa gula)
• Makan siang: Kacang polong, ikan tuna, keju rendah lemak, roti gandum, dan satu jenis buah misal jeruk atau anggur
• Makan malam: Kentang rebus, bunga kol, salah satu jenis ikan dimasak dengan minyak zaitun

2. Hari kedua

• Sarapan : roti gandum panggang, sedikit margarin, putih telur, buah pear atau lainnya
• Makan siang: ayam panggang tanpa minyak, sayuran kukus bisa wortel atau lainnya, yogurt dan buah-buahan favorit
• Makan malam: Udang rebus atau tumis dengan minya zaitun, nasi merah, dan brokoli
• Camilan antara makan siang dan makan malam: Buah pisang dengan kiwi

3. Hari ketiga

• Sarapan: Oatmeal, susu rendah lemak, setengah buah pisang
• Makan siang: roti gandum panggang, daging sapi panggang dimasak dengan sedikit margarin dan bumbu, bayam atau selada, buah semangka
• Makan malam: Pasta whole-wheat, saus tomat, ikan atau ayam panggang dengan minyak zaitun, kacang polong

Mudah, bukan? Bahkan kamu sebenarnya tidak perlu memasaknya dalam jangka waktu lama. Dalam menu diet mayo yang simple tadi skill memasak yang dibutuhkan hanya berupa memanggang, merebus, menumis, dan mengukus.

Inti dari makanan sehat memang yang bentuknya tidak banyak berubah dari bentuk asli bahan makanan. Bumbunya juga bisa kamu buat sesederhana mungkin, tak perlu terlalu banyak garam dan rempah. Menu diet mayo yang enak dan sederhana pun siap temani hari-harimu. Siap beralih ke gaya hidup sehat?

Baca juga: Manfaat Selada untuk Bantu Perbaiki Kualitas Hidup

6.

Contoh menu diet mayo yang murah untuk jangka panjang

Merasa kalau menu diet mayo yang simple tadi terlalu mahal untuk bujetmu yang terbatas. Buat saja menu diet mayo yang murah sebagai alternatifnya. Bisa kamu jadikan variasi saat hendak berhemat. Silakan simak contoh menu di bawah ini.

1. Hari pertama

• Sarapan: sereal atau oatmeal dengan buah murah seperti pisang atau pepayaBeri tambahan biji selasih atau smoothies dari buah naga jika ingin rasanya lebih bertekstur dan bervariasi. Untuk mengakali harga buah yang mahal, coba cari buah apa yang sedang musim. Biasanya harganya akan jauh lebih murah dari biasanya.
• Makan siang: salad dengan banyak ragam sayur hijau dan tomat, beri tambahan sedikit keju untuk rasa lebih gurih dan asin, juga madu agar rasanya sedikit manis dan imbang
• Makan malam: Dada ayam yang ditumis dengan sayuran dan sedikit minyak tak jenuh
• Camilan: kamu bisa membeli cracker gandum dalam kemasan besar yang bisa bertahan selama beberapa waktu untuk menghemat pengeluaran.

2. Hari kedua

• Sarapan: telur yang digoreng tanpa minyak, roti gandum panggang, sedikit margarin non lemak trans, dan satu buah
• Makan siang: salad sayur dengan tambahan buah pisang. Sesuaikan dengan porsimu, jika memang masih lapar, silakan tambah asupan sayurnya. Atau tambahkan sedikit kentang dalam salad
• Makan malam: ikan segar tidak harus salmon, sajikan bersama bayam rebus, dan buah manis yang kamu suka. Bisa pilih buah yang lumayan murah seperti jeruk dan buah naga misalnya

3. Hari ketiga

• Sarapan: nasi merah, tempe, dan tahu. Menu diet mayo yang murah dan mudah didapat.
• Makan siang: sandwhich yang dibuat dari roti gandum dan sedikit daging serta sayuran hijau, tomat, dan bawang bombay, satu cangkir buah anggur
• Makan malam: tumis udang yang disajikan dengan kacang-kacangan, karbohidratnya bisa berupa nasi merah atau oatmeal

Baca juga: Khasiat Kayu Manis Sebagai Ramuan Penyehat Badan

Menu diet mayo yang murah tadi jadi bukti bahwa sesekali kamu bisa menghemat pengeluaran untuk makan sehat. Tidak harus ikan salmon yang mahal atau buah mahal seperti beri-berian. Kamu bisa membeli sayur dan buah murah di pasar yang tak kalah sehat, seperti wortel, buncis, kangkung, sawi, kubis, pepaya, pisang, jeruk, melon, dan lain sebagainya.

Untuk lebih menghemat, kamu bisa membeli bahan makanan kering yang tahan lama dalam kemasan besar. Dengan begitu, kamu dapat memanfaatkannya dalam waktu yang lebih panjang pula. Harganya pun jauh lebih murah dari kemasan ekonomis.