Makanan Terenak di Dunia, Lezatnya Terbukti Nyata dan Nggak Tipu-Tipu
02 Juli 2020 by Dwi Ayu Silawati
Daftar dan Urutan Makanan Terlezat di Dunia
Tidak ada orang yang bisa melewatkan bahasan soal makanan. Sebagai salah satu kebutuhan pokok manusia, makanan pun punya banyak sisi menarik untuk diulik. Di samping mencicipi rasanya, menggali penampakan, mengulas harga, hingga asal-usul pun jadi perbincangan menarik.
Ada makanan termahal karena cara pembuatan yang susah dan dari bahan langka. Tidak sedikit pula yang dibilangenak karena racikan bumbu yang beragam. Tentu saja yang nggak kalah menarik adalah soal makanan terenak di dunia peringkat ke-1.
Daftar Makanan Terenak di Dunia
Jadi penasaran 'kan menu apa saja yang dilabeli sebagai yang paling enak dan paling digemari di seluruh dunia. Apakah beneran makanan paling enak di dunia ini layak untuk dicoba? Simak satu per satu daftar urutan makanan terenak di dunia ini, guys.
Paella - Spanyol
Nasi goreng seafood ala Spanyol ini selalu direkomendasikan orang untuk dicoba saat melipir ke negara ini. Nasinya dimasak dengan beberapa bumbu membuatnya berwarna kekuningan dan penuh dengan dedaunan herbal.
Di bagian atasnya si koki akan menambahkan tumpukan seafood seperti udang, kerang, cumi, dan lobster sebagai topping-nya. Makanan terenak di dunia peringkat ke-1 asal Valencia ini bisa membuatmu seperti menemukan surga kecil, apalagi untuk para pecinta seafood.
Rendang - Indonesia
Dari beribu jenis masakan khas Indonesia, rendang terpilih jadi salah satu makanan terenak dunia. Makanan terlezat di dunia ini adalah olahan daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah yang lengkap. Mulai dari kunyit, jahe, serai, bawang putih, bawang merah, cabai, daun salam, dan santan.
Daging yang dipakai disarankan daging segar atau belum masuk kulkas. Rasanya akan maksimal. Rendang juga termasuk makanan tahanan lama yang bisa tahan selama beberapa hari jika dihangatkan secara berkala.
Buttered Popcorn - Amerika Serikat
Siapa yang tak suka makan brondong jagung alias popcorn? Rasanya tak ada yang bisa menolak kalau makanan ini harus masuk daftar urutan makanan terenak di dunia. Popcorn biasanya dimakan sebagai teman nonton film dan dijual di bioskop dengan berbagai varian rasa yang menggoda.
Rasa favoritnya adalah karamel dan tawar. Selain enak dan bikin betah nonton, popcorn dipercaya sebagai camilan sehat bila dimakan dalam keadaan tawar tanpa perisa tambahan.
Baca juga: Festival Kuliner di Dunia yang Dikenal Unik
Poutine - Kanada
Di urutan makanan internasional terlezat selanjutnya, bertengger menu poutine. Hidangan khas Kanada ini jadi mendunia karena rasanya yang menggelora di lidah penikmat. Bayangkan kentang goreng disiram saus gravy kental dan ditaburi kubus keju yang gurih.
Bahkan di Kanada sampai ada festival khusus poutine, saking populernya dan disukai oleh warga lokalnya. Orang Kanada bilang waktu paling oke menikmati poutine adalah jam tiga pagi sambil minum bir.
Tacos - Meksiko
Meksiko adalah surga makanan enak dan sehat. Pantas saja kalau salah satu makanan khasnya masuk dalam daftar makanan terlezat. Bahkan ada yang bilang jika tacos cocok disebut sebagai makanan terenak di dunia peringkat ke-1.
Taco merupakan sebuah roti gepeng berbahan tepung jagung yang dimasak hingga matang di pemanggang. Kemudian diisi dengan berbagai macam sayuran sehat dan daging. Tak lupa diberi lumuran saus sambal dan custard yang rasanya mantap. Taco adalah makanan empat sehat yang mudah dijumpai, harganya murah, dan cara makannya sangat praktis.
Chicken Parm - Australia
Chicken Parm adalah sepotong ayam fillet yang dimasak matang dan dilumuri lelehan keju parmesan, mozzarella serta saus tomat. Sudah dibumbui merica dan bumbu herbal lainnya, nggak heran kalau rasanya istimewa.
Taburan keju parmesan yang masih keras membuat ayam fillet ini punya tekstur yang unik dan rasa yang kaya. Bernuansa Italia, tetapi salah satu daftar makanan terenak di dunia ini cuma ada di Australia, lho.
Hummus - Timur Tengah
Saus ini lumrah dijumpai di negara-negara Timur Tengah. Komposisinya antara lain ada chickpeas, bawang putih, air lemon, dan tahini. Semua bahan dihaluskan jadi satu dan terbentuk saus pasta kental yang nantinya akan selalu ada di atas meja makan sebagai side dish wajib.
Biasanya, orang akan mencelupkan roti, daging, kacang, dan sayuran lain ke dalam humus sebelum menikmatinya. Salah satu makanan terenak di dunia ini punya aroma dan rasa yang khas. Bahan utamanya yang bebas kandungan hewani membuatnya jadi pilihan favorit para vegetarian dan vegan.
Chili crab - Singapura
Kepiting saus pedas memang bukan hal yang asing di telinga kita. Namun, siapa sangka asal mulanya adalah negara tetangga Singapura. Kepiting di sana biasanya ditawarkan dalam berbagai ragam saus. Mulai dari saus telur asin, keju panggang, dan lada hitam.
Tambahan rasa cabai pedas menggigit selalu jadi favorit warga. Tak terkecuali para wisatawan yang sedang melancong ke Singapura.
Sirup maple - Kanada
Di urutan makanan terenak di dunia ke-9, ada sirup maple yang menduduki posisinya. Bukan untuk diminum seperti sirup yang biasa disajikan di kala Lebaran, maple syrup biasanya disantap sebagai saus untuk pancake.
Aromanya harum dan rasa manisnya benar-benar legit memang pas untuk disiram ke atas pancake hangat. Bahkan orang Kanada menyantapnya bareng daging, tak melulu harus buah dan topping manis lainnya.
Baca juga: Rekomendasi Film Dokumenter Netflix Terbaik Soal Kuliner
Goi cuon - Vietnam
Daftar makanan terenak di dunia berikutnya diisi oleh makanan khas Vietnam yang mirip lumpia yang disebut goi cuon. Bedanya, summer roll ini disajikan dengan bahan-bahan segar dan tidak digoreng.
Membuatnya jadi salah satu santapan ringan yang sehat dan menyegarkan. Isinya bisa sayuran saja, tetapi ada pula yang menambahkan udang. Untuk menyantapnya, ada tambahan saus celup yang terbuat dari kacang tanah.
Bunny chow - Afrika Selatan
Makanan terenak di dunia peringkat ke-1 dari Afrika adalah bunny chow. Terlepas dari namanya, hidangan ini tidak berhubungan dengan kelinci. Makanan ini terbuat dari setengah balok roti tawar yang dikosongi bagian tengahnya dan diisi dengan kari sayuran kental.
Ternyata, hidangan ini memang dapat pengaruh dari India dan pertama kali muncul di wilayah komunitas imigran India. Sebuah cara yang unik untuk menyantap roti dengan kari dan sayuran, 'kan.
Sushi - Jepang
Selain masuk dalam daftar makanan terenak di dunia, sushi juga sangat populer di jagat ini. Sepertinya, tak ada yang bisa menolak kelezatan nasi gulung asal Jepang ini.
Jelas membuat sushi memang tak bisa asal-asalan. Dari memilih ikan segar hingga cara memotongnya, semuanya diperlukan ilmu dan keahlian khusus. Belum lagi saat menggulung bahan-bahan jadi satu, semua perlu latihan yang tak gampang.
Baca juga: Pemicu Mati Muda, Makanan Ini Tetap Diincar Pecinta Kuliner Ekstrem
Apfelstrudel - Austria
Dessert yang sering didapati sebagai oleh-oleh kekinian di beberapa kota di Indonesia ini ternyata berasal dari Austria. Mirip dengan pie asal Amerika Serikat, adonan pastry disusun di loyang dan diisi dengan apel yang dimasak dengan gula dan bubuk kayu manis hingga lunak.
Setelah itu, baru ditutup dengan adonan pastry lainnya dan dipanggang hingga matang. Terakhir, ia ditaburi gula castor yang lembut dan menambah cita rasa manis. Makanan ini tergolong salah satu makanan terlezat di dunia ternyata.
Moules Frites - Belgia
Pernah makan kentang dan kerang dalam satu piring? Ini hanya bisa kamu nikmati di Belgia. Nama hidangannya moules frites. Sebenarnya sederhana saja ketika memesan makanan ini, pelayan akan memberikanmu satu piring kentang dan satu mangkuk berisi kerang rebus yang sudah disiram saus.
Saus dan bumbu untuk kerangnya bisa kamu pilih sendiri, mulai dari original sampai kari. Buat yang suka mencoba bumbu dengan citarasa baru, nggak ada salahnya untuk mencicipi menu yang ada di urutan makanan terenak di dunia ke-14 ini.
Pudim - Brazil
Sekilas, pudim tampak seperti flan atau puding yang terbuat dari susu dan karamel. Bedanya pudim asal Brazil memiliki tekstur lebih lembut dan langsung hancur di mulut.
Kamu bisa menemukan salah satu menu ini di hampir semua kafe di jalanan Brazil. Melihatnya saja sudah bikin lapar. Cocok untuk kamu yang ngidam makanan manis di penghujung hari.
Baca juga: Streetfood Enak di New York yang Dijajakan di Foodtruck Aesthetic
Goulash - Hungaria
Goulash adalah daging hewan ternak bisa sapi atau lainnya yang dimasak dengan saus paprika. Alhasil, dagingnya berwarna kemerahan karena sausnya yang mengkilap.
Termasuk kuliner Hungaria yang populer, warga lokalnya membuat festival khusus untuk hidangan ini. Wajib bagimu untuk mencoba kelezatannya saat mampir ke Hungaria.
Spanakopita - Yunani
Spanakopita terbuat dari bayam dan keju feta yang dimasak kemudian dimasukan dalam sebuah adonan pastry. Dipanggang hingga kering, sehingga saat matang yang tersaji adalah potongan pie crispy dengan isian sayuran gurih lumer.
Hidangan yang masuk sebagai makanan terenak di dunia peringkat ke-17 ini sudah ada sejak beratus tahun lalu dan jadi salah satu kuliner unggulan Yunani. Panganan sehat yang kaya rasa, wajib dibuktikan kelezatannya.
Bulgogi - Korsel
Secara harfiah, bulgogi memiliki arti fire meat. Daging yang digunakan adalah bagian sirloin yang diiris tipis memanjang kemudian dipanggang di atas bara api hingga matang.
Sebelum dimasak, tentu daging harus melewati proses marinasi dengan bumbu khusus. Seperti lada hitam, minyak wijen, jahe, saus kedelai, gula, bawang bombai, jamur, dan lain sebagainya. Hidangan yang populer di Korea Selatan ini kini masuk dalam makanan terenak di dunia peringkat ke-1. Siapapun pasti tergiur mendengar suaranya saat dimasak.
Baca juga: Wisata Halal Terbaik di Dunia
Tom yum soup - Thailand
Kuliner yang bercitarasa asam pedas ini terbuat dari rempah dan bumbu dapur biasa. Seperti bawang merah, cabai, bawang putih, dan pasta nam prik pao. Kamu bisa mendapatkan pasta ini di supermarket terdekat sebenarnya.
Untuk isian supnya, banyak yang menggunakan daging babi dan udang. Tetapi tak menutup kemungkinan dibuat versi halal dengan menghilangkan daging babi. Makanan enak dari Thailand ini dikemas dalam dua versi, versi tanpa santan dan versi dengan tambahan santan pada kuahnya. Tinggal pilih saja mana yang kamu suka.
Egg benedict - Amerika Serikat
Hidangan berupa telur setengah matang memang sudah biasa. Namun, beda dengan egg benedict. Ini karena penyajiannya yang menarik dan bisa membuat orang bahagia.
Bagaimana tidak, telur rebus setengah matang ini dimasak dengan trik khusus sehingga bagian kuningnya tertutup sempurna oleh putih telur. Saat dipotong dengan pisau atau garpu, kuning telurnya akan meleleh keluar. Pas disajikan sebagai menu sarapan bareng roti, sayuran, dan ikan salmon.
Pastilla - Maroko
Mirip dengan spanakopita, pastilla adalah pastry renyah yang diisi bahan khusus. Bedanya, ia biasanya diisi daging. Di masa lampau, orang menggunakan daging burung dara. Namun, kini orang Maroko lebih sering menggunakan daging ayam yang lebih mudah didapat.
Meski begitu, citarasanya manis karena mereka menambahkan gula dan kayu manis dalam masakannya. Ditambah beberapa bahan pedas lain untuk menambah sensasi saat santapan lezat ini.
Poke - Amerika Serikat
Pernah dengar Poke bowl? Makanan sehat ini lagi trending di Jakarta. Bahan dasar makanan ini adalah potongan ikan mentah yang diberikan bumbu Maui, inamona, rumput laut, kecap, daun bawang, dan minyak wijen. Yuk, cobain hidangan lezat khas Amerika Serikat ini
Som Tam - Thailand
Mau makan yang segar-segar? Cobain Som Tam. Makanan lezat asal Thailand ini merupakan campuran parutan pepaya hijau dengan tomat, bawang putih, kacang panjang, udang, dan cabai. Semua bahan makanan enak ini pastinya segar.
Susah rasanya menentukan urutan makanan terenak di dunia versimu. Semua punya kelebihan dan citarasa khas masing-masing dan tergantung pula pada selera penikmatnya. Namun, mereka dapat gelar itu karena dinilai populer dan cocok di lidah banyak orang dari berbagai penjuru dunia. Kalau kamu, sudah mencoba yang mana saja?
