Cara Membuat Es Kepal Milo dan Variasi Resepnya yang Menggugah Selera

Sebelum memulai membuat es kepal milo, kamu harus bikin dulu saus cokelatnya. Ini adalah salah satu elemen penting dalam es kepal. Tanpa saus, es kepal pun tak nikmat rasanya.

Bahan:

• 1-2 bungkus Milo bubuk
• Kental manis cokelat sesuai selera
• Sedikit air hangat bila perlu

Cara membuat:

• Siapkan mangkuk atau wadah dan sendok
• Masukkan Milo bubuk ke dalam wadah, tambah kental manis dengan perbandingan 1:1
• Aduk rata, tambah sedikit air hangat jika konsistensinya terlalu padat. Pastikan kekentalan sausnya cukup. Tidak terlalu padat dan tidak pula terlalu encer. Pastikan pula tidak ada bubuk yang menggumpal, semua larut sempurna membentuk saus yang mirip ganache
• Sisihkan sejenak dan mulai siapkan topping

Topping untuk resep es kepal milo

Kamu bisa menyimpan sejenak saus Milo di dalam kulkas agar aman dari semut. Rasanya pun akan makin nikmat saat tersaji dingin. Sekarang siapkan bahan-bahan untuk topping-nya.

Bahan:

• Oreo atau Marie susu
• Kacang goreng
• Sereal favoritmu, bisa rice crispy bahkan brondong jagung
• Buah-buahan segar sesuai selera

Cara membuat:

• Untuk biskuit, kamu bisa menghancurkannya terlebih dulu. Masukkan ke dalam plastik, kemudian dipukul-pukul dengan tangan atau alat penumbuk biasa
• Kacang goreng bisa dipotong kecil-kecil saja
• Sereal dan brondong jagung bisa langsung ditaburkan ke atas es kepal Milo
• Buah-buahan bisa dipotong dadu untuk ditata di atas es kepal, biar semakin segar

Baca juga: Cara Membuat Donat yang Anti Gagal

Cara membuat es kepal milo tanpa blender

Setelah saus dan topping sudah siap, ini saatnya membuat es serut. Kalau memiliki serutan es, proses peracikan ini akan sangat mudah. Jika tidak, kamu bisa menggunakan blender.

• Masukkan es batu ke dalam blender, haluskan sampai berbentuk serutan
• Tak ada blender? Kamu bisa membekukan air matang dalam sebuah plastik bungkus. Saat sudah beku, taruh es di meja dan pukul dengan alat penumbuk atau alat masak tumpul lainnya hingga es hancur berkeping-keping. Ternyata cara membuat es kepal Milo tanpa blender itu tidak mustahil
• Jika es sudah siap, masukkan ke dalam mangkuk. Bentuk seperti kubah atau nasi kepal
• Tuang saus ke atas kubah es tadi secara merata
• Beri topping yang sudah disiapkan sebelumnya. Es kepal Milo pun siap disantap!

Mudah sekali ternyata mengikuti cara membuat es kepal Milo sederhana di rumah. Bahannya mudah didapat, proses pembuatannya pun cukup cepat.

Baca juga: Cara Membuat Salad Buah yang Menyehatkan dan Murah

Resep es kepal Milo alpukat

Bosan dengan resep es kepal Milo yang itu-itu saja? Coba bikin es kepal Milo alpukat saja! Tekstur alpukat yang gurih dan empuk bisa mengimbangi rasa manis dari saus cokelatnya.

Bahan:

• 1-2 sachet bubuk Milo
• 1-2 sachet kental manis cokelat
• 1 gelas es batu atau sesuai selera
• Sedikit air hangat untuk mengencerkan saus
• Topping sesuai selera
• 1 buah alpukat matang

Cara membuat:

• Sama dengan poin di atas, kamu harus sebaiknya menyiapkan bahan-bahan lain sebelum menyerut es. Saus dan topping baiknya juga disiapkan terlebih dulu
• Kamu juga perlu menggaruk daging buah alpukat. Hancurkan dengan sendok hingga cukup halus
• Buat es serut dan taruh dalam wadah. Tambah saus milo kemudian daging alpukat halus
• Terakhir, beri topping sesuai selera

Resep es kepal Milo alpukat pun siap kamu nikmati sambil santai atau ngobrol bareng teman. Mudah, bukan?

Baca juga: Cara Membuat Nasi Goreng Seenak Bikinan Abang Gerobak

Cara membuat es kepal Matcha

Selain es kepal Milo alpukat, kamu juga bisa bikin es kepal matcha yang rasanya tak kalah mantap. Apalagi jika kamu penggemar matcha yang harum dan rasanya legit sedikit pahit.

Bahan:

• 1-2 bungkus bubuk matcha
• 1-2 bungkus kental manis vanilla
• Es batu serut
• Topping sesuai selera

Cara membuat:

• Buat dulu sausnya. Caranya sama saja, kamu perlu melarutkan bubuk matcha dengan kental manis vanilla. Dengan perbandingan 1:1, tambah sedikit air hangat bila terlalu kental
• Serut es dan taruh dalam wadah
• Beri topping sesuai selera, es kepal matcha pun siap dinikmati saat udara panas

Mudah banget 'kan cara membuat es kepal matcha ini. Kamu bisa membuatnya di rumah tanpa harus keluar banyak uang. Kamu juga nggak perlu keluar modal bensin untuk mencari kedai es kepal Milo yang tersisa di kotamu.

Bukan tidak mungkin pula bagimu untuk mengganti bubuk matcha dengan bubuk kopi favorit. Bisa jadi cara minum es kopi yang beda dari biasanya. Gunakan tips membuat es kepal Milo ini ketika kangen makan dessert yang pernah viral seantero negeri tersebut.