Ada Makanan Indonesia, Berikut 10 Makanan Teraneh di Dunia

1.

Balut

Balut terbuat dari embrio bebek yang telah dibuahi dan direbus hidup-hidup. Makanan ini sendiri banyak dikonsumsi masyarakat di Asia Tenggara. Kata balut berasal dari bahasa Filipina yang artinya “bungkus.”

2.

Ikizukuri

Makanan ini dilarang di sejumlah negara karena cara makannya yang ekstrem. Pertama-tama, pelanggan akan mengambil ikan yang akan disantap dari akuarium. Kemudian koki akan menyayat dagingnya di depan mata pelanggan langsung, tanpa membunuh hewan itu terlebih dulu. Lalu dihidangkan di atas piring dengan potongan daging di atasnya sebagai hiasan dan jantungnya masih berdetak.

3.

Tarantula Goreng (A-ping)

Makanan ini dianggap makanan lezat di Kamboja. Makanan ini pertama kali populer saat kelaparan melanda rakyat yang dipimpin rezim Khmer Merah. Setelah Pol Pot digulingkan, menu tarantula goreng terus eksis dan rakyat Kamboja menyantapnya tak ubah seperti makan permen.

4.

Mata Ikan Tuna

Jepang memang terkenal dengan kuliner yang berbahan dasar ikan mentah. Orang Jepang juga suka mengkonsumsi mata ikan tuna. Makanan ini tergolong cukup murah, banyak dijumpai di toko-toko kelontong Jepang. Rasanya seperti cumi-cumi dan harus direbus sebelum disantap.

5.

Mopane

Kuliner ini berbahan dasar ulat mopane. Umumnya ditemukan pada pohon mopane, ulat ini merupakan sumber protein penting bagi jutaan orang di Afrika. Biasanya ulat mopane diolah kering dan dikonsumsi sebagai camilan renyah.

6.

Cazu Marzu

Berasal dari Italia, hidangan ini terbuat dari keju susu domba yang berisi larva serangga hidup. Meskipun panjang larva hanya sekitar 8 mm, namun saat terganggu tentu saja penampilannya sangat mengganggu mata.

7.

Kopi Luwak

Salah satu varietas kopi asal Indonesia ini termasuk yang termahal di dunia, harganya mencapai 150 dolar Amerika per pon. Kopi luwak terbuat dari biji kopi yang diambil dari sisa kotoran luwak, mamalia kecil asli Asia Tenggara.

8.

Udang Mabuk

Hidangan ini sangat populer di sejumlah wilayah di China. Udang dimakan hidup-hidup setelah sebelumnya direndam dalam minuman beralkohol tinggi.

9.

Hakarl

Makanan khas dari Islandia, terbuat dari daging hiu yang difermentasikan. Hakarl dianggap sebagai salah satu makanan dengan aroma paling busuk di dunia. Chef terkenal, Anthony Bourdain menggambarkannya sebagai satu-satunya makanan paling busuk, paling menjijikkan, dan mengerikan yang pernah ia makan.

10.

Escamoles

Terbuat dari larva semut yang dipanen dari akar tanaman agave. Di Meksiko makanan ini dianggap sangat lezat. Bahkan disebut-sebut sebagai kaviar serangga. Rasanya gurih seperti mentega, tapi sedikit pedas.