Restoran Jepang di Jakarta yang Suguhkan Suasana Otentiknya
14 Oktober 2019 by Sandra Karina
Rasa dan suasananya asli Jepang
Kuliner menjadi salah satu daya tarik dari suatu tempat wisata. Banyak wisatawan yang rela jauh-jauh datang hanya untuk mencicipi hidangan lokal karena citarasanya yang khas. Bicara soal wisata kuliner, salah satu menu yang tidak boleh dilewatkan para pencinta makanan adalah hidangan khas Jepang.
Selain menunya yang beragam dan sehat, rasanya juga pas di lidah. Sebut saja sushi, ramen, dan sashimi. Tak perlu jauh-jauh ke Jepang untuk menikmati hidangan yang lezat, kini kamu bisa menyantap makanan khas Negeri Sakura di Jakarta.
Ada cukup banyak restoran Jepang yang tersebar di Jakarta. Semuanya enak dan wajib dicoba. Deretan restoran Jepang ini akan membuat kamu benar-benar serasa makan di Jepang karena rasa hidangannya yang otentik. Beberapa diantaranya bahkan dimasak langsung oleh koki asli Jepang.
Daitokyo Sakaba
Restoran ini terletak di kawasan yang dijuluki Little Tokyo. Bagi yang belum tahu, Little Tokyo terselip di antara hotel dan bar di Jalan Melawai, Blok M, Jakarta Selatan. Kamu akan menemukan banyak restoran dan supermarket Jepang di wilayah ini. Salah satunya adalah Daitokyo Sakaba.
Di restoran ini, kamu bisa memanggang sendiri daging yang dipesan. Dagingnya empuk, wangi, dan juicy. Roast Beef, Negishiotan, dan Buta Bara adalah beberapa menu favorit di Daitokyo Saba.
Kashiwa
Masih di sekitar Melawai, Kashiwa punya berbagai menu yang otentik dan lezat, seperti yakitori dan okonomiyaki. Selain makanan, tempat ini juga kental dengan suasana Jepang. Ruangannya didominasi kayu cokelat muda, area duduk lesehan dan bangku, serta menyediakan komik serta majalah Jepang.
Katsutoku
Restoran yang berlokasi di Plaza Senayan ini mempunyai menu andalan, yakni katsu. Daging segar dan berkualitas tinggi dilapisi tepung garing yang disajikan hangat dijamin akan bikin kamu ketagihan! Paling pas dimakan dengan semangkuk nasi putih dan kuah miso yang gurih. Yummy!
Baca juga: Makanan Khas Jepang yang Wajib Diborong buat Oleh-oleh
Kira Kira Ginza
Restoran yang berlokasi di wilayah Little Tokyo ini menyajikan menu halal dan non halal. Harganya pun bervariasi, mulai dari 18 ribuan hingga Rp 300 ribuan per porsi.
Apabila berkunjung ke Kira Kira Ginza, wajib mencoba takoyaki dan okonomiyaki yang diisi daging babi cincang dan sayuran. Selain itu ada juga menu lain yang menjadi favorit, seperti beef teriyaki, katsudon, dan omurice.
Marufuku
Sejak berdiri pada 1996, Marufuku tak pernah sepi pengunjung terutama para pencinta makanan Jepang. Begitu masuk restoran, kamu bisa merasakan langsung suasana Jepang yang kental karena interiornya yang didominasi furnitur kayu dan bambu.
Setidaknya ada 300 jenis hidangan khas Jepang yang bisa kamu pilih. Salah satu menu andalan di tempat ini adalah Beef Saikoro Steak yang merupakan daging tenderloin berkualitas tinggi. Dagingnya juicy dan lezat!
Oku
Restoran Jepang yang terletak di Hotel Grand Kempinski ini berkonsep premium yang menampilkan interior berkelas. Hidangannya pun dimasak oleh tim juru masak profesional.
Harga makanan dan minumannya juga tergolong mahal. Namun, citarasanya tak perlu diragukan lagi. Terlebih lagi menu dan kualitas rasa diawasi langsung Chef Kazumasa Yazawa yang sangat berpengalaman di dunia kuliner Jepang.
Baca juga: Makanan Murah dan Mengenyangkan di Jepang
Kaihomaru
Tim juru masak di restoran ini dikabarkan kebanyakan berasal dari Jepang. Terbukti, citarasa hidangannya yang otentik dan nikmat. Menu sushi adalah salah satu hidangan yang wajib dipesan di Kaihomaru. Selain itu, ada set menu yang porsinya cukup banyak.
Akira Back
Satu lagi restoran Jepang yang berkelas premium. Restoran yang berlokasi di area Kuningan ini menyajikan hidangan yang ekslusif dengan sentuhan gaya moderen. Akira Back juga menyajikan sake terbaik di Jakarta.
Okuzono
Di Okuzono, kamu bisa makan secara private di area tatami yang dipisahkan oleh sekat. Konsep ini mirip dengan restoran tradisional yang ada di Jepang.
Untuk makanan pembuka, kamu bisa memesan Pirikara Tofu yang merupakan tofu dingin bertekstur super lembut yang disajikan dengan saus rayu, jako, sayuran, dan katsuobushi. Sedangkan untuk menu utama, ada Chicken Katsu Vege Set atau Ebi Kakiage Udon yang porsinya cukup mengenyangkan dan menghangatkan perut.
Baca juga: Pasar di Jepang yang Jadi Pusat Streetfood
Sushi Kawana
Sukiyaki adalah salah satu menu andalan di restoran yang berlokasi di Melawai ini. Selain itu ada juga Omakase dan berbagai jenis sushi, mulai dari Tekka Maki, Salmon Maki, Kappa Maki, dan California Maki.
Apabila kamu tertarik berkunjung ke restoran ini, maka harus merogoh kocek yang lumayan mahal. Karena pada dasarnya harga makanan dan minumannya memang tergolong mahal.
Meski kini sudah banyak bermunculan menu kekinian, hidangan otentik tetap menjadi pilihan beberapa orang. Hal itu juga berlaku untuk makanan Jepang. Tak hanya soal rasa, makanan khas Jepang juga menyehatkan karena terbuat dari bahan segar dan sehat. Dari semua restoran Jepang tadi, mana yang sudah kamu cicipi?
