Nggak Nyangka! Ternyata Ini Asal-usul Kenapa Ketupat Jadi Menu Khas Saat Lebaran

Nggak Nyangka! Ternyata Ini Asal-usul Kenapa Ketupat Jadi Menu Khas Saat Lebaran
https://www.bintang.com/lifestyle/read/3553838/fakta-unik-ini-asal-usul-ketupat-yang-tak-pernah-absen-di-hari-lebaran/page-1

Maknanya dalem banget kan?

Selain kue dan hidangan manis lainnya, Idul Fitri identik dengan sajian ketupat. Biasanya, makanan pengganti nasi ini disajikan bersama opor ayam, atau hidangan berkuah lainnya yang umumnya berbahan dasar daging, baik daging sapi ataupun daging ayam. Tapi sebelum menyantapnya, kamu udah tahu belum fakta tentang ketupat dan asal usulnya kenapa jadi hidangan khas Idul Fitri? Nah biar nggak kudet, mendingan simak yuk beberapa fakta menarik tentang ketupat dan asal usul kenapa makanan ini jadi hidangan khas Idul Fitri. 

1.

Ketupat ternyata hidangan khas asia tenggara lho!

Nggak Nyangka! Ternyata Ini Asal-usul Kenapa Ketupat Jadi Menu Khas Saat Lebaran

Salah besar kalau kamu nganggap ketupat itu cuma ada di Indonesia. Meskipun memiliki nama dan benduk yang berbeda, ketupat ternyata sudah cukup lama ada di beberapa negara Asia Tenggara, seperti Singapura, Maylaysia, dan Filipina

2.

Di Filipina namanya bugnoy, bentuknya segitiga

Nggak Nyangka! Ternyata Ini Asal-usul Kenapa Ketupat Jadi Menu Khas Saat Lebaran

Di Filipina, ketupat lebih dikenal dengan nama bugnoy. Meskipun namanya berbeda dan bentuknya lebih menyerupai segitiga, selebihnya hidangan ini mirip banget sama ketupat, dari mulai cara membungkusnya, hingga cara memasak dan bahan utamanya, yakni beras. 

3.

Udah ada di Indonesia sejak zaman Hindu-Budha

Nggak Nyangka! Ternyata Ini Asal-usul Kenapa Ketupat Jadi Menu Khas Saat Lebaran

Nggak ada catatan sejarah pasti kapan ketupat masuk Indonesia. Tapi yang jelas, sejak zaman Hindu-Budha, ketupat sudah biasa dijadikan sebagai makanan pelengkap ritual ibadah di Indonesia. Contohnya di Bali, kamu bisa menemukan hidangan Tipat yang biasa digunakan dalam ritual ibadah mereka. 

4.

Jadi hidangan khas beberapa daerah di Indonesia

Nggak Nyangka! Ternyata Ini Asal-usul Kenapa Ketupat Jadi Menu Khas Saat Lebaran

Di Indonesia, ketupat biasa disajikan sebagai pengganti nasi untuk beberapa hidangan khas daerah masing-masing. Di Jawa Barat, kamu bisa menemukan hidangan kupat-tahu, di Magelang ada Grabag, di Banjar ada katupat kandangan, di Tegal ada kupat glabet dan lainnya. 

5.

Mulai jadi hidangan khas lebaran sejak zaman Sunan Kalijaga

Nggak Nyangka! Ternyata Ini Asal-usul Kenapa Ketupat Jadi Menu Khas Saat Lebaran

Di zaman sunan Kalijaga, atau sektar abad ke-15, ketupat baru muncul jadi hidangan khas lebaran. Kala itu, ketupat diartikan sebagai ngaku lepat (mengakui kesalahan), atau Idul Fitri dijadikan sebagai moment untuk mengakui kesalahan sekaligus minta maaf pada keluarga dan tetangga.

Jadi gimana. Udah tahu kan sekarang asal usul ketupat dan maknanya?

**Jangan Lupa mampir di lapak lainnya Gaes!!

  1. 5 Menu Unik Buka Puasa di Berbagai Negara. Kamu Udah Nyobain yang Mana?
  2. Hati-hati! Makanan Ini Nggak Boleh Dipanasin Lagi, Meskipun Buat Makan Sahur. Bahaya Banget Gaes!
  3. Kurma Kering atau Kurma Segar Buat Buka Puasa, Mana yang Terbaik? Ini Tips Memilihnya!
Tags :