13 Festival Kuliner di Dunia yang Dikenal Unik Sekaligus Nikmat

1.

O Grove Seafood Festival yang diadakan di Galicia

Spanyol sering merayakan festival kuliner setiap tahunnya. Salah duanya adalah festival tomat dan anggur yang selalu menarik perhatian wisatawan. Tidak sedikit pelancong yang sengaja mengunjungi negara ini saat festevial tersebut diselenggarakan.

Jangan lewatkan pesta makanan yang tak kalah menarik dan menggugah selera, yaitu festival makanan laut yang diadakan di wilayah Galicia. Tak hanya penjual seafood yang akan kamu temui, ada banyak perlombaan yang menarik untuk disaksikan. Ada lomba memasak, membuat patung dari kulit kerang, dan lain sebagainya.

2.

Kenali bumbu khas Inggris lewat Watercress Festival

Sesuai namanya, festival kuliner terkenal ini merupakan perayaan dan penghargaan pada watercress. Ini adalah bumbu tradisional Inggris yang sering digunakan dalam pembuatan sup, salad, dan aneka saus.

Festival ini biasanya diadakan pada hari Minggu ketiga di Mei di Hampshire, Inggris. Di festival ini, kamu akan bertemu dengan para petani watercress, bahkan celebrity chef yang ikut meramaikan acara tersebut.

3.

Coba sensasi makan hidangan eksotis di Wildfoods Festival

Daerah pantai Barat Selandia Baru memiliki sebuah kota bernama Hokitika. Di sana, ada festival kuliner terkenal yang dibuat dari bahan yang tak disangka. Sebut saja cacing tanah, belatung, telur burung camar, dan gorse wine yang langka.

Buat kamu yang suka dan penasaran dengan hidangan dari eksotis sekaligus ekstrem, Wildfoods Festival boleh masuk wishlist-mu.

Baca juga: Jajanan dari Wisata Kuliner Malang yang Wajib Dicicipi Pelancong

4.

Kompetisi prestigius di Annual Golden Spurtle, Skotlandia

Festival kuliner terkenal di Skotlandia ini selalu diperlombakan untuk membuat bubur yang merupakan sarapan klasik khas negaranya. Pemenang kompetisi ini, akan mendapatkan pengaduk bubur dari kayu yang legendaris. Festival ini biasanya diadakan pada akhir September atau awal Oktober.

5.

Zwiebelemärit alias The Onion Market di Bern, Swiss

Meski namanya memiliki arti bawang, tak hanya akan ada bawang yang bisa kamu temukan di festival kuliner ini. Event ini bisa dibilang pasar rakyat yang meriah dengan menjual berbagai barang yang ditawarkan.

Tidak hanya makanan, di sini juga berjajar beragam mainan anak, keramik, hingga perhiasan kerajinan. DI acara ini, kamu bisa menemukan olahan makanan dengan bumbu bawang yang rasanya lezat di lidah.

6.

Penggemar cokelat harus coba Salon de Chocolate di Ekuador

Meski banyak kota dan negara di dunia yang identik sebagai produsen cokelat olahan terbaik, tak ada yang bisa mengalahkan keautentikan rasa kakao produksi kKota Quito di Ekuador. Kota tersebut merupakan produsen tanaman kakao dengan kualitas terbaik di dunia.

Pada pertengahan Juni tiap tahunnya, akan ada tasting session dan kelas memasak yang akan dihadiri banyak orang. Mulai ahli makanan hingga wisatawan biasa bisa datang untuk menikmati festival kuliner terkenal ini.

7.

Kepulauan Karibia juga punya Blue Food Festival

Diadakan di Bloody Bay, Tobago, primadona festival ini adalah umbi yang jika dimasak akan berubah warna menjadi biru. Para warga lokal beramai-ramai memasak olahan umbi ini. Setelah itu, akan dilombakan maupun dipamerkan. Diramaikan dengan iringan musik tradisional, festival ini pun semakin semarak.

Baca juga: 7 Spot Kulineran di Semarang yang Lezatnya Melegenda

8.

Coba aneka olahan chestnut di Castagnades Chestnut Festival

Sebagai penghasil chestnut terbesar di Perancis, di Kota Ardeche pun selalu diadakan festival khusus tiap masa panen. Bahan makanan tersebut pun jadi salah satu bahan penting dalam berbagai hidangan khas Ardeche. Nggak hanya digoreng atau dipanggang seperti yang biasa ditemui di Asia, chestnut diolah jadi sup, roti, dan biskuit.

9.

Dumpling Festival yang menarik buat didatangi kala ke Hongkong

Siapa yang nggak doyan dumpling atau dimsum? Makanan ini pun sudah familiar di lidah orang Indonesia. Di Hongkong, festival ini biasanya diadakan pada bulan kelima kalender Tionghoa. Beda dengan dumpling yang biasa kita temui di tanah air, jenis dumpling di sana lebih bervariasi. Bahkan ada yang mirip lepet dan arem-arem.

10.

Festival makanan di Skandinavia ini bernama Herring Festival

Diadakan di Kota Hvide Sande, Denmark, festival kuliner ini merupakan bentuk pameran jajanan khas negara Skandinavia yang terkenal dengan olahan ikan dan acar. Akan ada banyak demonstrasi masak, teknik fillet ikan, hingga lomba memancing.

11.

PoutineFest, surga makanan berlemak di Kanada

Poutine adalah makanan khas Kanada yang merupakan perpaduan kentang goreng, potongan keju, dan saus. Santapan ini sering dijadikan menu sebagai makanan berat. Makanan ini yang menginspirasi diadakannya PoutineFest.

Festival kuliner terkenal ini juga diadakan perlombaan makan dan pameran kuliner yang tentunya memanjakan lidah pengunjung. Festival ini tak hanya menghadirkan poutine, ada banyak olahan daging merah dan ayam yang bisa kamu cicipi.

Baca juga: Cicipi Kuliner Nikmat Ini Setelah Menjelajahi Wisata Kebumen

12.

Pizzafest, surga bagi pecinta pizza

Jadi negara asal pizza, membuat festival ini nggak aneh lagi kalau diadakan di Naples. Diadakan selama satu minggu penuh pada September, sebuah alun-alun di Naples pun disulap jadi pasar pizza.

Setiap tahunnya, ada ratusan ribu pengunjung dan wisatawan yang selalu kembali dan mendatangi acara ini. Kamu pun bisa menikmati dan mengenal beragam jenis pizza tradisional ala Italia yang mungkin belum pernah dicoba sebelumnya.

13.

Detoks dulu di Vegetarian Festival Thailand

Sudah menyantap makanan berlemak, detoks tubuhmu dengan mendatangi festival makanan vegetarian di Phuket, Thailand. Diadakan setiap September atau Oktober, festival meriah ini sebenarnya ritual pengusiran setan.

Di sini, kamu bisa mencoba berbagai olahan dari kedelai dan protein nabati yang menggantikan segala bentuk daging. Selain makanan, kamu pun bisa menyaksikan berbagai macam ritual dan atraksi yang nggak biasa. Jadi siapkan dirimu untuk melihat berbagai kejutan di sana.