Kurma Kering atau Kurma Segar Buat Buka Puasa, Mana yang Terbaik? Ini Tips Memilihnya!

Kurma Kering atau Kurma Segar Buat Buka Puasa, Mana yang Terbaik? Ini Tips Memilihnya!
https://food.detik.com/info-kuliner/d-4016062/kurma-segar-atau-kering-yang-harus-dibeli-ini-tipsnya?

Pilih dulu, baru beli. Biar mantap!

Kurma merupakan salah satu makanan khas Ramadan yang kaya akan nutrisi. Biasanya, buah dengan tekstur lembut dan rasa manis ini dijadikan sebagai menu berbuka puasa. Di pasaran sendiri, ada 2 jenis kurma yang biasa di pilih, kurma kering dan kurma segar. Nah, di antara kedua jenis kurma itu, manakah yang terbaik. Kurma kering atau kurma segar? Kita simak aja yuk trik memilih kurma terbaik.

1.

Kurma kering atau segar, manakah yang terbaik?

Kurma Kering atau Kurma Segar Buat Buka Puasa, Mana yang Terbaik? Ini Tips Memilihnya!

Kalau yang ini sih tergantung dari kebutuhan. Kalau kamu pengen makanan tinggi kalori, maka pilih kurma kering. Kalau pengen makanan rendah kalori, maka pilih kurma segar. Dalam 100 gram kurma kering, terkandung sekitar 284 kalori. Sementara kurma segar hanya mengandung 142 kalori dalam ukuran yang sama (100 gram).

2.

Kalau punya kocek tebel, mendingan pilih kurma Azwa aja!

Kurma Kering atau Kurma Segar Buat Buka Puasa, Mana yang Terbaik? Ini Tips Memilihnya!

Di Indonesia sendiri ada banyak jenis kurma yang bisa dipilih, terutama kurma dari Tunisia, Arab, Irak, Mesir, hingga kurma Amerika. Nah kalau kamu pengen yang terbaik, mendingan pilih aja kurma Azwa atau yang dikenal dengan nama kurma Nabi, dari Arab. 

3.

Kalau pilih kurma biasa, lihat dulu bagian kulit dan warnanya!

Kurma Kering atau Kurma Segar Buat Buka Puasa, Mana yang Terbaik? Ini Tips Memilihnya!

Kalau kurma Azwa dinilai mahal, dan lebih memilih kurma biasa, kamu bisa cek kualitasnya dengan melihat warna dan kulitnya. Kurma berkualitas biasanya memiliki kulit yang mulus, tanpa lubang, warnanya sendiri tampak cerah, segar dengan aroma yang tidak terlalu pekat. 

4.

Selain warna dan kulitnya, jangan lupa cek juga teksturnya!

Kurma Kering atau Kurma Segar Buat Buka Puasa, Mana yang Terbaik? Ini Tips Memilihnya!

Selain warna dan kulit kurma, kamu wajib mengecek tektur kurma itu sendiri. Biasanya, kurma berkualitas tidak lengket saat dipegang. Sementara kalau terasa lengket, kemungkinan besar kurma tersebut berkualitas buruk dan sudah direndam dalam cairan gula (udah nggak alami). 

5.

Kurma curah atau kemasan, mendingan yang mana?

Kurma Kering atau Kurma Segar Buat Buka Puasa, Mana yang Terbaik? Ini Tips Memilihnya!

Kurma curah atau kemasan sebenarnya sama aja. Yang membedakan adalah kemasan, harga dan kebersihannya. Kalau kamu sudah melihat ciri-ciri di atas, dan udah memastikan mana kurma yang akan dipilih, mendingan pilih aja kurma dalam kemasan yang emang dijamin kebersihannya. Kalau pengen beli kurma curah, mendingan pilih penjualannya yang bersih. Pokoknya, dahulukan dulu kualitas dan kebersihan, harga mah belakangan. Mendingan dikit berkualitas, betul?


Nah sekarang kamu udah dapat pengetahuan baru untuk memilih kurma yang baik. Jangan lupa liat tanggal kadaluarsanya ya.

Tags :