Inilah Asal Mula Sumpit, Mulai dari Bentuk hingga Bahannya yang Premium

Inilah Asal Mula Sumpit, Mulai dari Bentuk hingga Bahannya yang Premium
https://www.suara.com/lifestyle/2018/12/19/083719/tahukah-anda-ternyata-ada-sejarah-yang-keren-mengapa-sumpit-dibuat

Hayo, udah tahu sejarah sumpit belom?

Sumpit sebenarnya adalah alat makan yang terdiri dari 2 buah batang kayu saja, yang biasa kamu pakai untuk makan sushi sampai mie ayam pinggir jalan. Namun, meskipun dibuat dari benda yang sederhana saja, ternyata sumpit punya sejarah yang menarik untuk dibahas.

Menurut mantan dosen Arsitektur Universitas Tarumanegara Jakarta, Hendra Lukito, yang dikutip dari Cirebontrust.com, ia menerangkan kalo sebenarnya benda ini sudah ada sejak zaman dahulu, dan sudah menjadi tradisi dari masyarakat Tiongkok turun-temurun. Selain itu, di bawah ini ada empat sejarah lain dari sebuah sumpit yang masih jarang diketahui orang!

1.

Sudah ada sejak 4000 hingga 5000 tahun yang lalu.

Inilah Asal Mula Sumpit, Mulai dari Bentuk hingga Bahannya yang Premium

Menurut para sejarawan, sumpit pertama kali ada sekitar 4000 hingga 5000 tahun yang lalu di Tiongkok. Mereka awalnya menggunakan sumpit untuk keperluan alat masak, dan bahkan kabarnya dulu sumpit lebih panjang bila dibandingkan yang ada saat ini.

Sumpit yang lebih panjang ini bukan tanpa alasan. Sebagai alat masak, mereka memerlukan benda yang kuat untuk dicelupkan ke dalam air atau minyak yang panas, dan sumpit bisa digunakan untuk keperluan itu.

Namun, seiring waktu penggunaan sumpit yang beralih untuk keperluan alat makan, akhirnya ukurannya pun menjadi lebih kecil sehingga mudah untuk digunakan.

2.

Awalnya, bahan dasar yang digunakan untuk sumpit adalah gading gajah.

Inilah Asal Mula Sumpit, Mulai dari Bentuk hingga Bahannya yang Premium

Dulu, selain digunakan untuk alat masak, sumpit hanya digunakan oleh kaum bangsawan Tiongkok, makanya nggak heran kalo sumpit dibuat menggunakan bahan-bahan premium, bahkan menggunakan gading gajah sekalipun!

Nggak hanya itu, dulu sumpit juga pernah dibuat dari bahan perak, mirip dengan yang dipakai dalam alat kedokteran. Alasannya, supaya bisa mengurangi kuman yang menempel pada alat makan yang mau dipakai.

Baca Juga:

3.

Populasi yang berkembang pesat di Tiongkok jadi alasan mereka beralih menggunakan sumpit.

Inilah Asal Mula Sumpit, Mulai dari Bentuk hingga Bahannya yang Premium

Kira-kira 400 tahun sesudah masehi, populasi di Tiongkok berkembang pesat, sehingga kekurangan bahan makanan yang akan diolah, dan cara satu-satunya saat itu adalah mengurangi jatah makan tiap orang.

Alhasil, potongan makanan orang-orang Tiongkok saat itu menjadi lebih kecil, dan sumpit jadi alat yang mudah untuk digunakan, lebih mudah ketika digunakan untuk memasak bahan makanan yang lebih cepat matang, maupun untuk makan.

4.

Menghindari hal buruk ketika menggunakan alat makan tajam.

Inilah Asal Mula Sumpit, Mulai dari Bentuk hingga Bahannya yang Premium

Berawal dari kekuatiran penggunaan sendok dan garpu yang dianggap "tajam" dan menghindari hal buruk, masyarakat leluhur Tiongkok akhirnya mencari inovasi dan muncullah sumpit yang dianggap aman untuk dimasukkan ke mulut.


Wah, ternyata sumpit punya sejarah yang panjang ya? Kalo kamu sendiri nih, lebih suka menggunakan sumpit atau justru tetap menggunakan sendok dan garpu? Apapun pilihanmu, sebenarnya bergantung dengan apa yang hendak kamu makan, misalnya sumpit yang mudah untuk makanan padat, dan garpu serta sendok untuk makanan yang berkuah.

Baca Juga:

Tags :